Resep dan cara membuat Lele Bumbu Kuning sederhana ala rumahan dari Ayu Putri Irianto dapat kamu temukan di Yummy App. Lezat dan mudah! Tutup. Advertisement. 500 gram ikan lele. 1 sdt garam. Minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng. 1 buah tomat, belah 6. 2 buah cabe keriting, iris serong. 50 ml air. Gula secukupnya. Bumbu Halus. 7 siung bawang putih; 5 buah cabe merah keriting (boleh lebih jika suka pedas) 2 ruas jahe; 2 butir kemiri; 3 ruas kunyit; Sumber: freepik.com Cara Membuat Ikan Bakar Bumbu Kuning. 1. Cuci bersih ikan, singkirkan sisiknya, lalu belah menjadi dua bagian. 2. Marinasi ikan selama 30 menit menggunakan air asam jawa, garam, dan jeruk nipis. Hal ini difungsikan agar bumbu yang diracik bisa meresap kedalam daging ikan dengan keseluruhan. Lalu, lumuri ikan dengan garam dan air jeruk untuk menghilangkan bau amis yang menempel. Setelah itu, diamkan sementara selama kurang lebih 10 menit. Baca Juga Resep dan Cara Membuat Ikan Lele Goreng Sambal Tomat yang Enak, Sedap dan Renyah. Goreng lele dalam minyak banyak panas hingga kecokelatan. Angkat, tiriskan. Sisihkan. Panaskan 4 sdm minyak sisa menggoreng ikan, tumis bumbu halus, lengkuas, serai dan daun salam hingga harum. Tambahkan air dan santan, aduk rata. Masak hingga mendidih. Masukkan lele goreng dan cabai rawit. Aduk hingga rata. Masak hingga matang mendidih. Cara Membuat : 1. Matikan ikan lele lalu bersihkan isi perutnya dan potong sungutnya. 2. Kerat-kerat kedua sisi badan ikan. Kucuri air jeruk nipis dan remas-remas lalu diamkan selama 15 menit. 3. Bumbu : Giling semua bumbu hingga benar-benar halus. 4. Lumuri seluruh badan lele dengan Bumbu Halus dan diamkan selama 15 menit. 5. k89tVh.

cara masak ikan lele bumbu kuning